camino hacia las mejores bodegas de san juan ![]()
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Estas rutas se bazan en una introducción a la cultura del vino y la champaña observando las distintas etapas de su elaboración en las principales bodegas del departamento sanjuanino ..
Estas rutas se bazan en una introducción a la cultura del vino y la champaña observando las distintas etapas de su elaboración en las principales bodegas del departamento sanjuanino ..
Durante el recorrido se observa el lagar donde se reciben las uvas, el sector del prensado para obtener el vino, la sala de fermentación, la del estacionamiento en barriles de madera y los métodos de embotellamiento y etiquetado.
El momento culminante de la visita es la degustación . Allí, una experta degustadora nos explica cómo se debe degustar el vino, cuáles son los sentidos que intervienen y cómo se analizan sus propiedades: la viscosidad, el brillo, el color, la transparencia, el aroma y la gradación alcohólica
El momento culminante de la visita es la degustación . Allí, una experta degustadora nos explica cómo se debe degustar el vino, cuáles son los sentidos que intervienen y cómo se analizan sus propiedades: la viscosidad, el brillo, el color, la transparencia, el aroma y la gradación alcohólica
SIN DUDA UNA ACTIVIDAD RECOMENDABLE